来自 行业新闻 2019-07-18 17:31 的文章

头条 下半年粮肉果菜供应有保障

原问题:下半年粮肉果菜供应有保证
 
  全年已过半,首要“菜篮子”产品价钱发生了哪些变化,走势将会若何?在7月17日的消息揭晓会上,农业屯子部市场与信息化司司长唐珂说,我国农打造品生产供应总体有保障,市场运行维持基本强固。粮棉油糖等大宗农出产品供应充足,代价总体更换不大;“菜篮子”打造品受前期天气、疫病等不利成分影响,价钱有所上涨但仍相宜节令性拘泥轨则。
  从几类重点种类来看:粮食代价基本稳定,6月份稻谷、小麦和玉米三种粮食集贸市场月均价每百斤119.70元,环比跌1.1%,同比低2.2%。蔬菜价值一季度高位运转,二季度斥逐上市后价钱逐渐回落,但仍高于客岁同期。生果价格受前期减打造影响继续走高,跟着夏日应季生果少许上市,涨势已趋缓。猪肉市场供应阶段性偏紧,加上周期性成分影响,价格持续下跌。受猪价走势影响,牛羊肉、鸡肉、鸡蛋价钱总体走强。
  6月份以来,新麦陆续少量上市。据农业乡村部监测,目前主出产区的小麦企业收买均价约每斤1.12元,比开秤早期跌了能够5分钱,比旧年同期低3到5分钱。唐珂赏析,首要有两个缘故原由:一是本年小麦歉收,优质商品小麦数量充盈,市场相助导致价值走低。二是小麦最低收买价每斤比旧年下调3分钱,提议市场价值底部下调。尽管今年新麦收买价低于往年,但由于制作量、品质双提升,农夫售粮付出无望保持基本巩固。
  据国家食粮和精神储藏局统计,截止6月30日,主产区小麦累计收购2609万吨,同比添加479万吨,显然快于客岁。为防御价格适度下跌,回护种粮农民的所长,国度已经在安徽、江苏、河南、湖北四省陆续启动了最低收买价实行预案,跟着政策性收买对市场的启发效应逐渐显露,夏收小麦购销市场将趋势抑郁,但市场价值大幅上行的可能性不大。
  非洲猪瘟疫情制造生以来,猪肉市场价格固执始终是各方存眷的热点。本年3月份入手下手,猪价呈继续上涨走势,近期的涨幅有所缩减。据农业农村部监测,6月份猪肉零售市场均价每千克21.59元,环比涨4.7%,同比高29.8%。
  猪价上涨较快主要是受非洲猪瘟疫情影响,去年四序度以来,生猪和能繁母猪的出产能持续降落,猪肉市场提供偏紧的效应近期劈头劈脸驱散浮现。唐珂阐发,根据生猪生出产轨则,育肥猪出栏或是必要10个月光阴,去年10月份生猪底子制作能下降,招致往年6、7月份劈头劈脸,生猪供应削减问题浮现,价值继续下跌。
  唐珂约莫,下半年猪肉供需相关进一步趋紧,猪价继续着落压力较大,但由于禽肉、鸡蛋、牛奶等畜禽制作品制作量增进,消费布局调解排遣加快,加之进口猪肉及其成品数量有了所增长,肉类市场供给总体有包管。
  唐珂说,由于冬春蔬菜主制造区受倒春寒和继续阴雨寡照影响,今年春季蔬菜生制作与上市进度推延,价钱继续高位运行,近期随着天气好转,蔬菜汇合上市,菜价极快走低。据监测,6月份蔬菜零售均价每千克3.83元,环比跌7.0%,同比高10.7%。
  随着应季蔬菜少量上市,加畴昔期推延上市的蔬菜纠合供应,约莫前期蔬菜价格以气节性下行为主,一小部分品种还可能具有滞销风险。全年来看,约莫下半年部份品种扩种意愿较强,假设不发生大畛域劫难性天气,前期及秋冬蔬菜供应有包管,蔬菜集团价格或将高于客岁,但涨幅有限。
  今年以来,瓜果价格涨幅较大。农业村庄部市场预警专家委员会对此进行了跟踪解析。6月份,农业屯子部重点监测的6种瓜果均价是每kg8.39元,环比涨了11.1%,涨幅收窄8个百分点,同比仿照照旧高51.7%。其中关注度最高的富士苹果、鸭梨同比划分高106.2%和165.5%。瓜果价钱继续高位运转,具有显然的节令性特色,主要是因为苹果、梨主制造区去年春季接受倒春寒天气,减制造的幅度对照大。加之本年春季南方部门热带生果也有所减打造,导致短时日水果市场提供偏紧。
  目前是应季水果少量上市的季候。唐珂说,近期跟着西瓜、甜瓜、桃等夏季时令瓜果多量上市,价钱涨势趋缓,前期无望步入气节性下行走势。6月份世界西瓜零售均价每kg3.28元,环比跌29.5%,从5月第三周起头已陆续8周下跌。陕西、甘肃等地反映,本年苹果主出产区生产总体良好,打造量有望显然恢复,部分区域增制作30%支配,预计春天苹果多量上市后价格将高位回落。(记者 乔金亮)
 
 
 
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