餐饮业复苏“烟火味”渐浓
消费者自助取餐
火锅店营业前对员工进行培训
本报记者 王秋月 李辰 文/图
车水马龙的街头,人头攒动的商场,送餐忙碌的骑手,无不彰显着呼伦贝尔这座边陲城市的一派繁忙景象。
俗语讲,民以食为天,餐饮行业的发展与百姓的生活息息相关,同时也是稳增长、惠民生、促就业的重要领域。随着新冠肺炎疫情防控的常态化和经济社会发展,我市餐饮行业逐步复苏,渐浓的“烟火气”让这座城市逐渐恢复了往日的生机与活力。截至目前,因新冠肺炎疫情影响的全市餐饮企业均已复工。
政府搭台 助力行业复苏
为了促进消费回暖和行业人气回升,按照国家和商务部本年度“扩大重点商品消费、壮大服务消费、培育新型消费、创新消费新型平台”的工作方向,我市自6月24日至9月30日将通过市民领券、全消费行业用券的方式携手全市百姓“云逛街”。在第1期消费券发放活动中我市市民积极参与,100万消费券在40分58秒内即被抢完,抢券人次累计达26401人。在活动开启10分钟后第1张消费券就被使用,消费券累计使用14379张,带动直接消费近102.22万元。
7月9日,第3期消费券发放活动中,呼伦贝尔MALL平台还开通了社区团购功能,设置社区团购窗口,为消费者筛选低于市场价格的肉类、蔬菜、日用品等商品,在保证产品质量的同时进一步促进消费,惠民利民。此次社区团购为测试阶段,约有8种商品上架,其中有2—3种爆款商品价格优惠,同时设立了一个社区团购商品自取点,消费者可以在指定地点领取所购买的商品。市商务局电子商务信息中心主任杜鑫告诉记者:“日后我们还将在每一个小区设立一个团购自取点,给消费者提供物美价廉的商品,真正做到让利于消费者,实现呼伦贝尔MALL惠民平台的长效运行”。
市民石女士告诉记者,前2期发放消费券时因为登录的时候稍微有些晚,所以都没有抢到。这次她根据以往的经验特意依照发放时间设定了闹钟提醒自己,最后成功抢到了10元餐饮消费券和文旅消费券各1张,以及4张10元的通用消费券,接下来,她将要去参加活动的商家进行消费,将手中的消费券花出去。
在复工复产初期,我市各有关部门就围绕着促进居民愿消费、敢消费、能消费这一主线推出一系列政策措施。为了助力餐饮行业全面复苏,市商务局联合市餐饮与饭店协会开展了“搭建融资交流平台,提振餐饮消费信心”活动,活动通过“宣读助力复工复产政策”“签署合作协议”“发布食品安全承诺书与建议消费倡议书”等多项举措促进消费,拉动餐饮行业全面复苏。为了对冲新冠肺炎疫情对餐饮行业的影响,拉动服务业消费,市商务局联合市餐饮与饭店协会积极分期开展发放电子消费券、放心餐厅评比、产品进社区等活动促进消费,引导和带动餐饮企业实现可持续经营。同时,对复工融资难的餐饮企业积极纾困解难,协调农村商业银行为餐饮企业提供无抵押贷款,解决复工问题。通过在报纸、广播、电视、网络新媒体等媒体平台集中发布餐饮企业促销信息,向消费者宣传餐饮企业疫情防控措施情况,引导消费者安全、放心消费。
商家让利 市场逐步“回暖”