衡水市市场监管局通过视频约谈餐饮食品企业

（原标题：衡水市市场监管局通过视频约谈餐饮食品企业）

为助力我市餐饮行业积极有序复市营业，切实保障复市营业餐饮单位食品安全，夺取我市疫情防控和经济社会发展工作双胜利。近日，衡水市市场监管局召开全市餐饮食品安全约谈视频会。全市部分餐饮企业、单位食堂、外卖平台负责人和各级餐饮食品安全监管人员参加会议。

会上，市局餐饮食品安全监督管理科讲解了我市促进餐饮业复市营业的相关政策和举措，通报了近期餐饮环节存在的食品安全风险隐患问题，并对下一步工作进行了安排部署。衡水忠义饮食有限公司总经理石俊敏，代表全市餐饮行业进行了表态发言。

市局党组成员、副局长马增利主持会议并就餐饮业疫情期间复市营业和食品安全工作提出要求：一是坚定信心。希望大家不要被困难击倒，要学会看到危中有机，创新思维，更新观念，发现新的商机，确保企业良性运转。二是牢记责任。做到防控措施不放松，要合理、谨慎开展经营活动，强化对疫情防控宣传教育，加强员工健康管理，保证各项防护措施落实到位。三是注重食品安全。克服麻痹思想，落实食品安全防控措施;克服急功近利思想，要坚持稳中求进;克服投机取巧思想，坚持依法诚信经营;克服固步自封思想，全面提升自身食品安全管理水平，切实保证食品安全。