荷兰家庭农场为何能创造世界农业奇迹，农产品

　　导语：荷兰是农产品净出口额的“世界冠军”，是多项世界农业“金牌”得主：农产品出口率世界第一，土地生产率世界第一，设施农业世界一流，创造了举世瞩目的“农业奇迹”。而创造这些“农业奇迹”的主体正是荷兰的家庭农场。

　　荷兰家庭农场的经营特征

　　荷兰位于欧洲西北部，国土面积约为 4.2 万平方公里，总人口约为 1636 万，是世界上人口密度较大的国家之一，属于典型的欧洲小国，却是世界农业大国。从世界农业的视野来看，荷兰是农产品净出口额的“世界冠军”，是多项世界农业“金牌”得主：农产品出口率世界第一，土地生产率世界第一，设施农业世界一流，创造了举世瞩目的“农业奇迹”。而创造这些“农业奇迹”的主体正是荷兰的家庭农场。

　　在荷兰，家庭农场是一个相对模糊和宽泛的概念，可以将家庭农场界定为家庭经营的农业“企业”，是荷兰农业的重要经营主体和具有较强活力的“细胞”。其家庭农场具有农产品生产高度专业化、经营规模日益扩大化、经营土地自有化、劳动力家庭成员化、经营组织合作社一体化、生产方式集约化和生态化、农场收入来源多元化等经营特征。

　　荷兰是农产品净出口额的“世界冠军”，是多项世界农业“金牌”得主：农产品出口率世界第一，土地生产率世界第一，设施农业世界一流，创造了举世瞩目的“农业奇迹”。而创造这些“农业奇迹”的主体正是荷兰的家庭农场。

　　1、土地的自有程度较高

　　在荷兰，土地自有程度较高的家庭农场在家庭农场总数中的比重较大，且呈上升的趋势；而主要依靠土地租赁经营的家庭农场的比重较小，且呈下降的趋势。或许与土地自有程度较高紧密相关，家庭成员在农场劳动力中的比重也较大，雇工的比重则较小。同时，荷兰家庭农场的所有权和经营管理权有机统一，家庭目标和农场经济目标高度重叠。这一方面确保了家庭经营在农业生产中的主体地位，另一方面也有利于家庭经营制度优势的充分发挥。荷兰家庭农场在经营中高度重视高科技运用和生态环境保护，走出了一条技术密集、机械作业、资源节约、生态友好的集约化发展道路。

　　2、生产高度专业化

　　按照家庭农场农产品生产的范围，荷兰家庭农场可以划分为两类：第一类是专业型家庭农场，指专门生产某一类农产品的家庭农场，具体可分为大田种植业家庭农场、园艺业家庭农场、畜禽养殖业家庭农场。第二类是混合型家庭农场，指兼营大田种植业和畜禽养殖业，且经营规模不大的家庭农场。

　　目前，荷兰专业型家庭农场的比重超过了 90%。生产高度专业化是荷兰家庭农场的一个突出且重要的特点，这是荷兰农业生产率高、竞争力强的重要原因。家庭农场中专业化程度最高以及分工最深、最细的是园艺业家庭农场。比如，按照种植地点，园艺业家庭农场分为温室园艺业家庭农场和露地园艺业家庭农场；按照种植园艺种类，园艺业家庭农场可细分为花卉家庭农场、蔬菜家庭农场、盆栽植物家庭农场、苗圃植物家庭农场等。大田种植业和畜禽养殖业家庭农场的专业化也非常明显。例如，在马铃薯种植家庭农场中，有些家庭农场专门种植食用马铃薯，有些专门种植种用马铃薯，有些专门种植工业用马铃薯。

　　3、经营组织合作社一体化

　　荷兰家庭农场的组织化经营主要表现为“合作社一体化产业链组织模式”，这是荷兰农业和家庭农场快速发展、获得强大竞争力的重要组织基础。在该种产业链组织模式中，家庭农场、合作社和公司三者组成了以股权为纽带的产业链一体化利益共同体。家庭农场是该组织模式的基础，是农业生产的基本单位。合作社是该组织模式的核心和主导，是家庭农场主以自愿自发方式组成的商业自治组织，它不以营利为目标，其存在价值是全力保障社员家庭农场的经济利益。公司的作用是收购、加工和销售家庭农场所生产的农产品，以提高农产品附加值。

　　4、农场收入来源多元化

　　荷兰家庭农场的收入来源主要有两个：一是家庭农场所生产农产品的销售收入，这是主要收入来源；二是家庭农场加入合作社一体化产业链组织模式所获得的收益，主要包括现金分红、债券分红和债券利息等，这是家庭农场收入实现持续增长的重要保障。与此同时，随着农业机械化的快速发展，服务部门的大规模崛起，也为农场主及家庭成员提供了大量可供选择的非农就业机会，为家庭农场降低经营风险提供了渠道。

　　荷兰促进家庭农场发展的制度实践

　　1、健全的农地制度