市民餐桌添美味食药兼得新佳肴

图为菜农采摘养心菜。

　　近日，哈尔滨市三马花卉种植合作社引种的5000平方米高钙菜长势良好，即将上市。该合作社2019年引种的高钙菜，即景天土三七，又称养心菜，集食用、观赏、药用等多功能于一身，具有很高的实用价值。养心菜全棵可入药，可制成养心茶，还可作为蔬菜食用，是家庭餐桌上的一道美味佳肴，有很好的食疗保健作用。